Информационный портал
города Обнинска
Обнинск
0°C
КУРСЫ ЦБ
$67,68 | €76,07

Ревизия "Фазенда"

 

Лето. Сезон гриля и ярких ароматов свежей зелени. Хочется кавказского гостеприимства, минеральной воды с гор и тонкого лаваша. Подчиняясь желаниям, отправляемся в кафе "Фазенда" на Киевском шоссе в черте Обнинска.Лето. 

Добираемся на автомобиле, а если вечер планируется с вином - на такси. И сразу отметим, что возвращаться обратно на такси не всегда удобно: период ожидания машины часто может затянуться. Парковка у входа, пустующая в будни, в субботний вечер переполнена, что заставляет поволноваться - о бронировании стола заранее позаботиться не удалось. Зато глаз здесь отдыхает от городских ландшафтов - внутренний дворик кафе стилизован под загородную резиденцию в стиле кантри. Пруд с утками, вольеры с птицами, фонтан с красивыми рыбами и качели окружены ухоженными клумбами и газоном. Сразу понятно, что гости с детьми здесь будут чувствовать себя комфортно.

Волнения насчет стола оказываются напрасными - несколько свободных столов все еще ожидают своих посетителей. Вокруг же более чем оживленно. Гости, приехавшие поужинать, отдыхают под шумные песни и нескончаемый поток гостей аж четырех свадеб! От этой суеты отвлекает официант, любезно принимающий заказ. В меню есть блюда кавказской кухни: домашний мацони, соусы, сыры и безупречные хачапури. А вот на чай с чабрецом и на варенье из молодых грецких орехов лучше заехать в будний вечер.

Нынче выбор ревизора падает на лобио из зеленой фасоли, уху, салат «Летний» и шашлык. На десерт же хочется заказать грушу в вине, но лучше воздержаться - возможно, за ней тоже стоит заехать отдельно. Радует, что в кафе быстро и без проблем работает WiFi, благодаря чему легко можно совершить срочный звонок и отправить почту. А вот появление кошки, которая гуляет сама по себе, заставляет насторожиться, ведь среди гостей могут оказаться аллергики.

Невероятно быстро, учитывая количество гостей, подают лобио и салат. Подача лобио непривычна и радует глаз: на блюде располагаются небольшие корзиночки из фасолевой пасты плотной консистенции, соуса и чеснока. Внутри каждой корзинки находятся зерна граната - сочетание очень удачное, но чуть мешает обилие чеснока. Салат «Летний» чудесен: правильные помидоры, тончайшие кольца красного лука и другие сезонные овощи под соусом на основе оливкового масла очень гармоничны по вкусу. Хороша и легкая, с полупрозрачным бульоном, уха. Шашлык же подан на тонком лаваше и с разными соусами, вкус - выше всяких похвал - в меру сочное и нежное мясо в легком маринаде. Чашечка крепкого кофе и счет по запросу в конце вечера появляются также быстро, как и все другие блюда.

К слову, премия официанту, включенная в счет в размере 7% от суммы заказа, выглядит непривычно. Но, то же самое можно сказать и о расположении уборной, правда, оно уже не радует: выбегать на улицу, особенно в непогоду, не каждому будет приятно. Смущает и соседство с автозаправкой. Из-за этого желающим провести здесь праздничный вечер точно придется обойтись без салюта и фейерверка. В целом же, своим походом в это заведение ревизор остался доволен, и теперь даже планирует побывать там снова.

Наш вердикт:

Сервис +

Внешний вид +

Кухня + -

Расположение -

Чистота +-

Музыка -

Материал подготовил
Тема материала
Поделиться